يكي از مشكلات عمده اي كه ورزشكاران در تمرينات سنگين با آن مواجه هستند خستگي و احتمالاً نداشتن نيروي بازيافته از يك جلسه تمرين تا جلسه بعدي است. وقتي ورزشكار روزانه كربوهيدرات كافي دريافت نمي كند ذخاير گليكوژن كبد و ماهيچه به تدريج تخليه مي شود. اين تخليه دراز مدت و تدريجي گليكوژن ممكن است استقامت ورزشي را كاهش دهد. به نظر مي رسد كه انواع گوناگون كربوهيدرات ها اثرات مختلفي بر سنتز گليكوژن عضله مي گذارد مصرف گلوكز و ساكاروز پس از تمرينات يا فعاليت طولاني اثر مشابه بر بازيافت گليكوژن دارند در حاليكه فروكتوز ذخيره كمتري بر جاي مي گذارد.

نیازهای پروتئینی در ورزشکاران بیش از سایر افراد است، که البته تامین این نیازپروتئینی در افرادی با رژیم های عادی،( یعنی افرادی که از گوشت و منابع حیوانی استفاده می نمایند) راحت تر از گیاهخواران می باشد. استفاده از منابع حیوانی و گوشت می تواند تمام اسیدهای آمینه ی ضروری و پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا را در اختیار بدن قرار دهد.

43نكته براي تغذيه سالم

  1- تا حد امكان هميشه از سبزي و ميوه تازه استفاده كنيد. در صورتي كه هر روز به سبزي تازه دسترسي نداريد از سير و پياز كمك بگيريد. و....

تا به حال چيزي درباره ي اندام‌هاي ساعت شني شنيده‌ايد؟ افرادي كه در اين گروه قرار مي‌ گيرند، قسمت بالا و پايين بدنشان وزن بيشتري داشته و درست مانند يك ساعت شني دور كمرشان از ساير قسمت‌هاي بدن آنها كم‌ حجم‌ تر است. اين مسئله ‌اي است كه بسياري از خانم‌هاي ايراني و تعداد كمي از آقايان با آن مواجه هستند.

كنترل سيكل رژيم گرفتن كمك مي كند اگر اضافه وزن داريد و مي خواهيد آنرا كاهش دهيد بايد بسيار مراقب رژيم خود باشيد. تعدد استفاده از روشهاي مختلف رژيم لاغري گرفتن و شكست پياپي در آنها اعتماد به نفس را در شما كاهش داده و عملا" به شما اجازه نخواهد داد تا در هيچ رژيمي موفق باشيد. دقت كنيد كه معمولا" رژيم هاي لاغري كوتاه مدت - و اغلب دشوار - اثرات كوتاه مدت دارند، بنابراين سعي كنيد با انتخاب يك رژيم لاغري بلند مدت در نهايت خود را به وزن ايده آل برسانيد.

  1- تا حد امكان هميشه از سبزي و ميوه تازه استفاده كنيد. در صورتي كه هر روز به سبزي تازه دسترسي نداريد از سير و پياز كمك بگيريد.